唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
想着怎么用美食来唤醒自己，就想到了柠檬。在蛋糕中加入柠檬屑，非常清香，带有一点点酸涩味道，能刺激人的神经系统
唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕营养建议
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含糖量 28.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉85克
- 柠檬皮屑半个
- 植物油25克
- 鸡蛋2个
- 细砂糖65克
- 柠檬汁18克
- 盐1/4小勺
唤醒味蕾的一款点心——柠檬蛋糕的做法
1
柠檬汁跟植物油混合，搅匀
2
鸡蛋中加入细砂糖跟盐
3
用电动打蛋器打发至浓稠，一直高速打发到蛋液变得非常稠厚，提起打蛋器，滴落的蛋液能在打蛋盆里画出清晰纹路且能维持几秒不消失的状态
4
将过筛的面粉加入打发好的蛋液里，用从底部往上翻拌的方式快速翻拌均匀，成为稠厚面糊
5
然后再将柠檬油水跟柠檬皮屑加入进去，搅拌均匀
6
将拌好的面糊装入一次性裱花袋，再挤入纸杯中8分满
7
送入预热好的长帝烤箱中层，上下火175度，烤25分钟左右即可
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成品欣赏
成品图
