卤猪肝
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
猪肝含有铁元素，调节改善贫血，保护眼睛。
卤猪肝营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
卤猪肝的食材2人份
- 猪肝300克
- 盐两小勺
- 辣椒两个
- 十三香一小勺
- 姜两片
卤猪肝的做法
1
小辣椒备用
2
姜切丝
3
猪肝用水泡一个小时去除血水
4
锅添水，放入猪肝
5
加入姜丝，辣椒，十三香
6
生抽
7
盐
卤猪肝的烹饪技巧
猪肝用中火煮十五分钟，关火焖十分钟