蒜苔炒鱿鱼
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
@1@鱿鱼切花，蒜苔洗净切条，小米椒切小粒、姜切片备用，锅内放入适量的植物油，加入姜片爆香@2@再放入鱿鱼，加入适量料酒和生抽，炒至鱿鱼变色卷起来就快速出锅，锅洗净再加入一点油，放入小米椒爆香@3@再加入蒜苔炒至蒜苗变色，加入
蒜苔炒鱿鱼营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜苔炒鱿鱼的食材2人份
- 鱿鱼2块
- 蒜苔200克
- 小米椒3个
- 姜3片
- 生抽5克
- 食盐5克
- 植物油2汤匙
- 料酒5克
- 生粉5克
蒜苔炒鱿鱼的做法
1
鱿鱼切花，蒜苔洗净切条，小米椒切小粒、姜切片备用，锅内放入适量的植物油，加入姜片爆香
2
再放入鱿鱼，加入适量料酒和生抽，炒至鱿鱼变色卷起来就快速出锅，锅洗净再加入一点油，放入小米椒爆香
3
再加入蒜苔炒至蒜苗变色，加入适量的盐，再加入一点点水
4
加入适量的生抽，加盖焖2分钟至蒜苔熟透入味，最后加入鱿鱼，调入一点生粉水，翻炒均匀即可
成品图
