红烧担担面
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红烧担担面的食材2人份
- 豆腐干150g
- 韭黄150g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
红烧担担面的做法
1
把韭芽、豆腐干、肉倒进油锅里翻炒下
2
然后加入生抽与适量的清水烧开
3
准备一锅热水把面条加入
4
煮至沸腾后取出
5
把取出的面条加到韭芽的锅里
6
再加入适量的盐拌一下
7
用大火烧两分钟
8
待到汤汁稍稍有点干后即可起锅了