土豆肉片炖豆角
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
土豆肉片炖豆角营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆肉片炖豆角的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)300g
- 豇豆200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
土豆肉片炖豆角的做法
1
土豆去皮洗净，切滚刀块，豆角摘去两头洗净，掰成小段备用
2
猪肉洗净切薄片
3
葱姜切丝，花椒粒备用
4
锅中放油加热
5
倒入肉片翻炒
6
加入葱姜丝、花椒粒、大料继续翻炒均匀
7
加点酱油炒出香味
8
倒入备好的土豆和豆角，加盐继续翻炒
9
最后加水漫过菜即可
10
盖上锅盖，大火炖开锅，转中火炖至土豆豆角软烂
11
最后放入香油，盛盘即可