孜然羊肉片
- 炒
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
在家也能做美味嫩滑的羊肉串
孜然羊肉片营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
孜然羊肉片的食材2人份
- 羊肉300克
- 孜然一小勺
- 蚝油一小勺
- 淀粉一小勺
- 食用油两小勺
- 圆葱半个
- 孜然一小勺
- 生抽两小勺
孜然羊肉片的做法
1
羊肉切片备用
2
圆葱切丝备用
3
羊肉放入盘里
4
加入蚝油
5
再加入淀粉
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放入食用油搅拌均匀，腌制两个小时
7
锅烧热放入食用油
8
加入孜然粉翻炒均匀
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倒入腌制好的羊肉
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翻炒五分钟就可以
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做好的孜然羊肉
成品图
孜然羊肉片的烹饪技巧
羊肉加入淀粉口感嫩滑，喜欢吃辣的，放入半小勺辣椒面