芒果冰糕
- 其它工艺
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天再也不会出去买，自己做的简单没有添加剂，用的水果，果味飘香十分的好吃。我还经常换着花样做，孩子也都特别的喜欢。
芒果冰糕营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果冰糕的食材2人份
- 芒果4个
- 牛奶50克
- 淡奶油100克
- 白糖10克
芒果冰糕的做法
1
把芒果去皮，我用的是甜度高一些的小台芒，如果用大个的芒果2个就可以了
2
把芒果肉放入臻米迷你破壁机，倒入适量的牛奶
3
轻触按键，选择果汁键就可以轻松操作，2分钟不到就可以搅打的很细腻
4
把动物性淡奶油加入白糖打发到可流动状态
5
把打好的芒果牛奶倒入奶油中
6
充分的把奶油和芒果泥搅拌均匀即可
7
硅胶冰糕模具洗净擦干，倒入冰糕糊
8
盖上盖子，放入冰箱冷冻半天即可
9
冷冻好的冰糕，直接脱模即成
10
冰糕就做好了，咬一口香甜冰爽特别棒
成品图
芒果冰糕的烹饪技巧
1，芒果泥一定要的细腻，做出的冰糕才会更细腻好吃，入口即化
2，白糖的加入，可以家人的口味为准，喜欢甜度大的可以多加一些，喜欢甜度小的就可以少加，我这个已经放的白糖很少了，不建议更少，白糖太少了会影响冰糕的口味