馒头蔬菜什锦沙拉
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
馒头花样新吃法 ，10分钟快手营养的早餐—馒头蔬菜沙拉，操作简单，快速方便，味道棒棒哒！要不要和我一起来试试～
馒头蔬菜什锦沙拉营养建议
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含糖量 20.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
馒头蔬菜什锦沙拉的食材2人份
- 白馒头1个
- 玉米40克
- 胡萝卜35克
- 豌豆35克
- 紫甘蓝2片
- 鸡蛋1个
- 蛋黄酱3大匙
- 食用油少许
- 盐少许
馒头蔬菜什锦沙拉的做法
1
备好需要的食材
2
把玉米粒剥下来
3
胡萝卜去皮切丁
4
紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分，用刀切丝
5
把馒头切成小方块
6
锅内加入适量清水煮沸，然后把玉米粒，胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟
7
往鸡蛋液加入少许盐
8
用筷子把鸡蛋打散开来
9
把鸡蛋液倒入馒头块中，用筷子拌匀，让馒头粒均匀裹上鸡蛋液
10
开火，往不粘锅中倒入少许食用油，接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块，炒至金黄色即可
11
把蔬菜从锅中捞出沥干水分，有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内
12
最后来上2大匙蛋黄酱拌匀即可食用
成品图
馒头蔬菜什锦沙拉的烹饪技巧
玉米粒可以直接买罐头的甜玉米粒，可以根据自己喜好添加其他蔬菜或食材