打卤面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
好好生活，认真吃饭，坚持锻炼～^_^ 老公忙到很晚忘记吃饭，忙完才发现肚子饿的咕咕叫，中午还剩一点菜，我用十分钟快速做了份打卤面面面儿～面呼噜呼噜就被吃完啦～还挺好吃哒
打卤面营养建议
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含糖量 14.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
打卤面的食材2人份
- 方便面一块
- 火腿肠一根
- 菠菜几根
- 水煮花生米几粒
- 剩菜（豆角木耳鸡蛋）少许
- 水煮蛋1个
- 花生油适量
- 味极鲜适量
- 豆瓣酱一汤匙
- 盐少许
打卤面的做法
1
只需 菠菜洗净、火腿肠切丁 准备好就OK啦（由于中午剩下的菜、水煮蛋、花生米、面饼都是现成儿的）～～
2
同时开两个火
3
先做卤：锅中油热后，放火腿肠丁、菠菜、少量盐和味极鲜煸炒，看火腿肠丁上色后，倒入备好的剩菜（豆角、木耳、鸡蛋）继续煸炒，炒热后锅内汤汁太干的话，加2匙水炒热，卤就做好啦～省时～
4
卤炒好的同时，另一火上的水也烧开了，放入面饼（只要面饼，不要方便面调料），煮到自己喜欢的软硬程度，把面挑出来过一遍凉水，面虑干水，浇上卤，搅拌均匀～饿的早已发慌的胃 ～呼噜呼噜吃起来吧～
成品图
