炸牛奶不用油！比蛋挞更简单，奶香十足超好吃！
- 炸
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
牛奶咬着吃，炸出来的牛奶你吃过吗？
炸牛奶不用油！比蛋挞更简单，奶香十足超好吃！营养建议
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含糖量 23.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸牛奶不用油！比蛋挞更简单，奶香十足超好吃！的食材2人份
- 牛奶25毫升
- 玉米淀粉25克
- 鸡蛋黄1个
- 糖粉15克
- 芝士片1片
- 香草精几滴
- 全蛋液适量
炸牛奶不用油！比蛋挞更简单，奶香十足超好吃！的做法
1
准备好全部的食材，称重备用
2
将蛋黄、糖粉、玉米淀粉、纯牛奶放入不粘奶锅中，小火加热，用刮刀轻轻拌匀
3
接着将芝士片放入，再次一点点拌匀融化。（加热时一定要边加热边搅拌，不能停）
4
当煮到混合液体变浓稠，半流动状态即可关火，将煮好的奶糊倒入不沾模具中，抹平。（关火后一定要立即离火，防止余温继续加热）
5
冷藏凝固后切块
6
裹上全蛋液送入烤箱，空气炸功能200度10-12分钟即可
7
“霸王超市|归一牛奶隐藏新吃法，让美味放大100倍”
成品图
炸牛奶不用油！比蛋挞更简单，奶香十足超好吃！的烹饪技巧
煮奶糊的时候一定要小火，不停搅拌，煮完立刻离火