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诗文 炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!
释义
炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!的做法

炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!

  • 奶香味
  • <15分钟
  • 初级入门

牛奶咬着吃,炸出来的牛奶你吃过吗?

炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!营养建议

  • 含糖量 23.59
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!的食材2人份

  • 牛奶25毫升
  • 玉米淀粉25克
  • 鸡蛋黄1个
  • 糖粉15克
  • 芝士片1片
  • 香草精几滴
  • 全蛋液适量

炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!的做法

1 炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!菜谱图解

准备好全部的食材,称重备用

2 炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!菜谱图解

将蛋黄、糖粉、玉米淀粉、纯牛奶放入不粘奶锅中,小火加热,用刮刀轻轻拌匀

3 炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!菜谱图解

接着将芝士片放入,再次一点点拌匀融化。(加热时一定要边加热边搅拌,不能停)

4 炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!菜谱图解

当煮到混合液体变浓稠,半流动状态即可关火,将煮好的奶糊倒入不沾模具中,抹平。(关火后一定要立即离火,防止余温继续加热)

5 炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!菜谱图解

冷藏凝固后切块

6 炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!菜谱图解

裹上全蛋液送入烤箱,空气炸功能200度10-12分钟即可

7 炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!菜谱图解

“霸王超市|归一牛奶隐藏新吃法,让美味放大100倍”

成品图

炸牛奶不用油!比蛋挞更简单,奶香十足超好吃!的烹饪技巧

煮奶糊的时候一定要小火,不停搅拌,煮完立刻离火

随便看

 

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更新时间:2025/1/18 20:11:19