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诗文 冰糖雪梨银耳羹
释义
冰糖雪梨银耳羹的做法

冰糖雪梨银耳羹

  • 甜味
  • <90分钟
  • 新手尝试

春季气候寒流反复,是呼吸道疾病的易发季节,稍不注意就会患上!这不,这个月我可是没有好过,感冒过后就是没日没夜的咳,医生给开了些中药回家调理总算好转了一些,同时医生建议多吃炖梨子效果会更好。 好吧!多吃炖梨汤,这次就来道冰糖雪梨银耳羹,它具有滋阴润肺,养胃生津等作用。适用于慢性气管炎、慢性咽炎等病症。

冰糖雪梨银耳羹营养建议

  • 含糖量 18.48
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

冰糖雪梨银耳羹的食材2人份

  • 雪花梨300克
  • 银耳120克
  • 冰糖80克
  • 红枣(去核)30克
  • 枸杞8克

冰糖雪梨银耳羹的做法

1 冰糖雪梨银耳羹菜谱图解

食材原图

2 冰糖雪梨银耳羹菜谱图解

银耳用清水泡发,中途换水1-2次

3 冰糖雪梨银耳羹菜谱图解

泡发的银耳剪小朵,然后清洗干净

4 冰糖雪梨银耳羹菜谱图解

雪梨去皮切块,红枣去核、枸杞待用

5 冰糖雪梨银耳羹菜谱图解

砂锅内加入适量的清水,放入雪梨、红枣

6 冰糖雪梨银耳羹菜谱图解

加入银耳,大火烧开,转小火慢煲45-60分钟

7 冰糖雪梨银耳羹菜谱图解

这时加入枸杞和冰糖,继续煮至冰糖溶化即可

8 冰糖雪梨银耳羹菜谱图解

煮好的雪梨银耳羹汤有些黏稠

成品图

冰糖雪梨银耳羹的烹饪技巧

无技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 23:02:56