韭菜虾仁炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
春天的韭菜真是鲜嫩的紧……
韭菜虾仁炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韭菜虾仁炒鸡蛋的食材2人份
- 韭菜1小把
- 虾仁8个
- 鸡蛋2个
- 太太乐鲜贝露1小勺
- 盐1小勺
- 白胡椒粉1克
- 料酒1小勺
- 淀粉1小勺
韭菜虾仁炒鸡蛋的做法
1
韭菜摘洗干净后切成小段
2
鸡蛋加入0.5小勺盐打散备用
3
虾仁加入盐，白胡椒粉，料酒，淀粉抓匀
4
锅里烧油，油热后倒入鸡蛋液
5
凝固划散后捞出
6
锅里再加入少许油，放入虾仁翻炒
7
加入韭菜段翻炒
8
淋上1小时太太乐鲜贝露
9
加入鸡蛋碎翻炒均匀出锅
成品图
