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诗文 花生豆浆
释义
花生豆浆的做法

花生豆浆

  • 其它工艺
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

众所周知,豆浆是个宝 它是价廉质优的液态营养品。早晨起来,喝一杯豆浆吃几个油条,这种传统的吃法是即健康又营养。 豆浆不仅好喝好做,而且好处还多多。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素等,对增强体质大有好处。 不仅如此,它还能有效防止糖尿病,豆浆里含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。 有高血压和冠心病的朋友们也可以在日常喝一些豆浆,因为豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生主要根源之一,所以适当喝些豆浆能够有效控制体内钠的数量,既能防止得高血压,又能治疗高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能够增强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低40%。 另外有便秘的朋友们,也可以多喝豆浆,因为豆浆能够很好的治疗便秘 豆浆口味有多种,今天的食谱做的是花生豆浆。 俗话说,爱美之心人皆有之。花生中含有蛋白质与丰富的维生素,一些爱漂亮的女生可以做一些花生浆来喝,对皮肤有很好的效果。 早上喝一杯花生豆浆既可以养胃,又能帮助消化。所以每天来一杯,生活美满又健康。 不过需要注意的是,急性胃炎患者不宜吃豆制品,以免刺激胃酸分泌过多增加病重。

花生豆浆营养建议

  • 含糖量 2.8
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

花生豆浆的食材2人份

  • 黄豆60克
  • 花生60克
  • 900克
  • 适量

花生豆浆的做法

1 花生豆浆菜谱图解

将黄豆称好后,放在碗里用凉水浸泡一晚上。如果你用的是40度左右的热水,那么泡2个小时左右就可以了

2 花生豆浆菜谱图解

花生称好备用。喜欢花生味浓一点的,可以稍微多放点花生。花生的红衣不用去掉,因为花生的红衣是最有营养的

3 花生豆浆菜谱图解

将花生和泡好的黄豆倒入豆浆机里

4 花生豆浆菜谱图解

接着在加入900克的水.其实水多水少根据自己,想要喝浓点,就水少点。想要喝稀一点,就水多点

5 花生豆浆菜谱图解

然后盖上盖子,启动豆浆机的榨豆浆功能

6 花生豆浆菜谱图解

做好的豆浆趁热加入白砂糖,糖量根据自己的喜甜程度来放

成品图

花生豆浆的烹饪技巧

不过豆浆虽然营养很多,但也有不少禁忌
千万不能喝没煮熟的豆浆,很多人喜欢用原汁机榨生豆浆出来,然后在自己加热,然而很多人在加热的时候看到大量沸腾的泡沫,就误以为已经煮熟,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀后,形成的大气泡造成的假沸腾现象,并非真的“沸腾”,通常这种豆浆其实是没煮熟的,没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。要想预防这种状况,唯一的办法就是将豆浆在 100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸困难等症状,请立即就医,绝不能延误时间,以防出现生命危险。所以喜欢喝豆浆的朋友们需要注意咯

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 19:57:44