柠檬酱
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
柠檬酱
柠檬酱营养建议
-
含糖量 15.33克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
柠檬酱的食材2人份
- 柠檬6个
- 方糖200克
- 黄油150克
- 鸡蛋7个
- 无适量
柠檬酱的做法
1
准备6个柠檬，7个鸡蛋，150克黄油，200克方糖
2
柠檬洗净控干水分，全部切块榨汁
3
奶锅中倒入柠檬汁，鸡蛋和方糖
4
用搅拌均匀搅拌
5
接着要隔水加热，不停搅拌
6
搅拌粘稠时加入室温软化的黄油继续搅拌
7
完全冷却后，过筛装进密封瓶中，放入冰箱密封冷藏。
成品图
