肉丝炸酱面#中卓炸酱面#
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
第一次吃中卓炸酱面，不但方便，而且炸酱的味道超赞，这就是我记忆里那碗炸酱面啊。
肉丝炸酱面#中卓炸酱面#营养建议
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含糖量 20.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉丝炸酱面#中卓炸酱面#的食材2人份
- 中卓炸酱面1袋
- 猪肉75克
- 鸡蛋1个
- 葱姜少许
- 黄瓜1棵
- 生抽少许
- 八角1瓣
- 食用油适量
肉丝炸酱面#中卓炸酱面#的做法
1
准备好中卓炸酱面
2
猪肉切丝，炸酱面的肉最好选用五花肉，我今天没有五花肉，所以用瘦肉的同时还切上一点肥肉，有一点肥肉才香，肉切好了不需要用料酒、淀粉提前上浆，直接炒就可以，因为即使上浆了，炸酱需要熬制，所以上浆后经过熬制会脱浆，更容易炒成锅里黏糊
3
炒锅烧肉倒油，先炒出鸡蛋来
4
鸡蛋盛出后，炒锅再倒油，爆香八角和葱姜，先放入肥肉炒至吐油，再放入瘦肉丝，炒至变白。倒入少许生抽翻炒入味。 挤入中卓炸酱料包。翻炒几下。
5
再加入少许水小火熬制，才能使肉入味。
6
最后小火将水焅没就可以关火了，肉里都吃进了酱味，酱里也有了肉味。
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将快煮面放入锅中，加入开水，水开后面就熟了。黄瓜切成拌炸酱面太香了。 中卓食品健康美味食品,创造美好生活！
成品图
