黑芝麻戚风
- 烤
- 甜味
- 新手尝试
黑芝麻戚风营养建议
-
含糖量 16.8克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
黑芝麻戚风的食材2人份
- 黑芝麻粉30g
- 元贞糖50g
- 色拉油25g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶50g
黑芝麻戚风的做法
1
准备好材料，黑芝麻用料理机打成粉，分离蛋白、蛋黄
2
蛋黄打散，加入色拉油、牛奶搅拌均匀
3
搅拌好的样子
4
蛋黄液中加入过筛的低粉拌均匀。
5
加入黑芝麻粉拌匀。
6
这是拌好的黑芝麻蛋黄面糊
7
3个蛋白分次加入糖打出小尖角
8
挖1/3勺打好的蛋白入黑芝麻面糊中
9
翻拌均匀
10
拌好的面糊再倒回蛋白霜中
11
上下翻拌均匀
12
电饭锅内铺油纸，倒入面糊，震出大气泡就可以插电了
13
450W的锅，按下‘煮饭’键，三五分钟后就会跳到‘保温’上，保温25分钟，再按下‘煮饭’键，三五分钟后也马上会跳到‘保温’上，再次保温25分钟，就行啦。
14
出锅倒扣
15
揭去油纸，放凉即可。
16
漂亮又好吃还很营养啊！