坚果红糖饼【宝宝辅食】
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
12个月以上 坚果本身就含有丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质、维生素和各类矿物质，平时在孩子的饮食当中也可以加上点，健康还营养啊。
坚果红糖饼【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 33.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
坚果红糖饼【宝宝辅食】的食材2人份
- 面粉170克
- 红糖50克
- 坚果30克
- 沸水120克
坚果红糖饼【宝宝辅食】的做法
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· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 面粉170克 / 红糖50克 / 坚果30克 辅料：沸水120克
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坚果擀得细碎
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加入到红糖当中
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加入20克面粉，拌匀备用。这里放面粉主要是防止红糖加热后流动性太强，馅料直接淌出来，也容易烫嘴
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剩余面粉（150克）当中倒入120克沸水，搅拌成絮状。这种面粉+沸水的做法，会让面皮更加柔软，吃着一点不干硬，也省去了夏季发酵的麻烦。
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晾到不烫手的时候，揉成面团
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静置15分钟。静
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揉面垫上撒面粉，去掉保鲜膜，取出面团，搓成长条状。
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搓好的面条切分成大小均匀的面剂，按扁擀成饼状
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面剂按扁，擀成饼状。这个小饼的大小可以自己去判断，我建议做得不要太大，这样吃的时候也更方便一点。
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红糖坚果馅放入面饼当中
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收口按扁。这里一定要捏紧，让面饼是完全闭合的状态，不然你烙的时候就漏糖了
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锅中刷油
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把红糖小饼摆入锅中，煎到底部微黄翻面
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小饼煎到两面微黄，熟透取出
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如果你就给孩子吃的话，1~2个就行，我这次做的是全家吃的量，你们可以参考着做。如果就打算做给孩子吃，或者是家里人吃不了太多的，可以按照比例减量
成品图
