海米拌黄瓜
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
天气一天天变热，开始喜欢吃凉拌菜了、今天就拌了清爽美味的海米黄瓜，营养丰富又健康美味哟……
海米拌黄瓜营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
海米拌黄瓜的食材2人份
- 黄瓜2根
- 虾米30克
- 蒜1头
- 香菜1颗
- 小米椒2个
- 生抽12克
- 米醋10克
- 橄榄油6克
- 白砂糖4克
- 盐适量
海米拌黄瓜的做法
1
首先备齐所有的食材
2
把海米冲洗干净后，放入碗里加入适量清水浸泡一会儿。
3
黄瓜先用清水浸泡一会儿后，用清水冲洗干净。
4
冲洗干净的黄瓜，用刀把两头切去
5
把洗净的黄瓜放到菜板上，用刀拍扁
6
再用刀切成块状
7
大蒜去皮后，绞碎取出备用
8
把切块的黄瓜，放入一个大碗里，放入绞碎的大蒜末。
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这个时候加入生抽调味
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再加入米醋，喜欢酸的可以多放点醋
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再加入白糖和适量的盐调味
12
再加入浸泡好的海米
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把所有的食材搅拌均匀后，加入香菜和小米辣，再倒入橄榄油
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把所有的搅拌均匀即可
成品图
