牛奶杯子小蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
好久没有烤蛋糕了，手也有点儿痒，小蛋糕我几乎不做，这是我第一次尝试做，呵呵，没想到非常的成功，爸爸吃得非常高兴。
牛奶杯子小蛋糕营养建议
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含糖量 20.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶杯子小蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋3个
- 细砂糖95克
- 植物油25克
- 牛奶35克
牛奶杯子小蛋糕的做法
1
先把所有材料准备好，牛奶和植物油混合，把细砂糖和鸡蛋混合打发
2
图3打发了3分钟后的效果，用打蛋器掏起如直线下流，还要继续打发
3
如图4打发至全蛋糊能看到纹，粘稠，把全1/3全蛋糊加入植物油和牛奶的碗内混合拌均匀
4
把拌均匀的全蛋糊倒入另外的2/3全蛋糊内，拌均匀
5
过筛低筋面粉加入全蛋糊，拌均匀
6
把面糊加入装有油纸杯的模具由，加8分满即可，180度预热，烤20分钟即可
成品图
