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诗文 腊八粥
释义
腊八粥的做法

腊八粥

  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。 今天是腊八节,你吃腊八粥 了吗?

腊八粥营养建议

  • 含糖量 40.11
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

腊八粥的食材2人份

  • 普通大米适量
  • 红豆少许
  • 玉米糁(黄)适量
  • 莲子适量
  • 墨米适量
  • 枸杞少许
  • 红粳米适量
  • 阿胶枣数枚
  • 糯米少许
  • 冰糖适量

腊八粥的做法

1 腊八粥菜谱图解

准备好煮腊八粥的材料,可以按自己的喜好搭配

2 腊八粥菜谱图解

将材料淘洗干净,加入清水放入冰箱浸泡过夜

3 腊八粥菜谱图解

第二天从冰箱里取出泡好的材料,材料连同浸泡的水一起倒入高压锅里,加入足量的清水,加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转中小火再煮10分钟,即可关火

4 腊八粥菜谱图解

等到完全下汽之后,拿开气阀,开盖,开中火,加入冰糖

5 腊八粥菜谱图解

加入枸杞子,煮至白糖完全融化即可关火

6 腊八粥菜谱图解

盛入碗中即可食用

7 腊八粥菜谱图解

成品图

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更新时间:2024/12/14 10:55:02