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诗文 杏干
释义
杏干的做法

杏干

  • 其它工艺
  • 酸甜味
  • <一天
  • 初级入门

大金杏容易倒牙(酸牙)。其实不坊做成有韧性而且吃着方便的杏干,偶然的来个三个两个的品味,或是泡个水喝,生津止渴,还有去冷热毒之功效。既不浪费又享受了美食的乐趣,关键是这样的小零嘴卫生干净。

杏干营养建议

  • 含糖量 5.81
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

杏干的食材2人份

  • 1000克
  • 1/3勺

杏干的做法

1 杏干菜谱图解

准备杏子

2 杏干菜谱图解

去杏核

3 杏干菜谱图解

杏肉可放淡盐水中浸一下,沥干水分

4 杏干菜谱图解

摆在干果机上

5 杏干菜谱图解

注意杏肉的间隙不要太小

6 杏干菜谱图解

设置干果机温度63度,时间约22小时

7 杏干菜谱图解

完成

8 杏干菜谱图解

杏肉的体积缩小好多

9 杏干菜谱图解

有韧性又不太干,口感正合适

成品图

杏干的烹饪技巧

杏子选用味甜、肉厚、离核、水分少的较宜,根据自己的口感设置温度和时间

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 22:44:01