红椰菜萝卜丝
- 拌
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
白萝卜性凉味甘，它所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，常食能提高人体增强免疫力和抗病能力，具有一定的消炎、化痰、止咳等的食疗功效，今天和红椰菜搭配在一起，酸甜爽口很好吃。
红椰菜萝卜丝营养建议
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含糖量 13.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红椰菜萝卜丝的食材2人份
- 大白萝卜半个
- 冠利红椰菜适量
- 冠立白葡萄酒醋适量
- 盐1勺
- 糖2大勺
红椰菜萝卜丝的做法
1
萝卜清脆爽口红椰菜色泽鲜亮加上酸香的白葡萄酒醋成就一道美味的小菜
2
准备好需要的食材
3
萝卜切丝放入盐拌匀放置十分钟腌出水分
4
萝卜捏出水分再放入盘里
5
加入红椰菜
6
倒入醋
7
再加糖
8
拌均匀尝尝味道，哪个不够加哪个
成品图
红椰菜萝卜丝的烹饪技巧
白萝卜加盐先腌制，去除辛辣味和苦涩味，这样吃起来更加甘甜，如果前期盐放的多，就要用水冲洗一下多余的盐份