鲍汁炒茭白
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
快手，美味的一道小菜。
鲍汁炒茭白营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲍汁炒茭白的食材2人份
- 茭白300克
- 柿子椒1个
- 木耳（水发）150克
- 鲍鱼汁2大勺
- 葱1段
- 蒜2瓣
- 盐少许
鲍汁炒茭白的做法
1
茭白去皮切成滚刀块
2
木耳充分泡发，洗净泥沙
3
青椒洗净斜切成块
4
葱切马耳片，蒜切片
5
锅内加水烧开，加入少许盐，倒入茭白块焯熟捞出备用
6
随后倒入木耳焯熟捞出备用
7
炒锅加油，小火倒入葱、蒜炒出香味
8
转大火，倒入茭白块
9
快速翻炒均匀
10
倒入木耳炒匀
11
倒入鲍鱼汁翻炒均匀
12
最后倒入青椒块
13
翻炒均匀即可出锅
成品图
鲍汁炒茭白的烹饪技巧
茭白、木耳要用水炒熟