黄豆酱意面
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
高大上的意大利面，配以绍兴本土的黄豆酱，本土的蔬菜，儿子评价非常好吃！
黄豆酱意面营养建议
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含糖量 16.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄豆酱意面的食材2人份
- 意大利面半包
- 胡萝卜1根
- 香肠2根
- 黄豆酱1勺
- 西兰花适量
- 盐1小勺
黄豆酱意面的做法
1
水开后放意大利面煮，可以放少许盐，大约要六七分钟，略变软为止
2
煮面的时候切蔬菜和香肠
3
意面软后，沥干水放一旁备用。然后先炒蔬菜，加点料酒，半熟了放黄豆酱，稍微拌下，最后放入刚才的意面，稍微再炒几下，即可关火出锅
成品图
黄豆酱意面的烹饪技巧
煮的时候要用耐心，要煮七八分钟的，其他就什么配料都可以加了料炒