炒面条
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
一个人突然想吃炒面条，随便做的。
炒面条营养建议
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含糖量 21.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒面条的食材2人份
- 面条(虾蓉面)350克
- 卷心菜0.5颗
- 豆角5根
- 西红柿1个
- 尖椒1个
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 盐调料盒勺1勺
- 生抽普通勺2勺
- 五香粉调料盒勺1勺
- 蚝油适量
- 鸡精调料盒勺1勺
- 老抽适量
炒面条的做法
1
洋白菜切丝，豆角切段，尖椒切段
2
一个火煮面条，一个火炒菜。炒菜:干锅放油，油热后放入洋白菜和豆角翻炒，翻炒后适量加水，放入所有调料和西红柿。豆角熟后放入尖椒，翻炒两下，放入煮熟过凉水的面条翻炒，让面条把炒菜里的汤汁吸收后淋上香油翻炒两下，出锅
成品图
炒面条的烹饪技巧
炒菜加水一定注意，不要加多了。面条不要煮嫩了，断生捞出过下凉水