芝士肉松曲奇
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
最近很喜欢用咸芝士和肉松搭配这做不同的美食 今天做的这款芝士肉松曲奇 会使人越吃越上瘾的
芝士肉松曲奇营养建议
-
含糖量 30.1克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
芝士肉松曲奇的食材2人份
- 黄油65克
- 低筋面粉175克
- 玉米油45克
- 糖粉35克
- 水45克
- 精盐2克
- 肉松40克
- 咸芝士粉10克
芝士肉松曲奇的做法
1
黄油软化后，加入盐和糖粉，打发至变白，体积变大
2
随后加入玉米油，继续打发至完全融合
3
接着分次加入清水，每次打发均匀后再加下一次
4
筛入低粉，搅拌均匀
5
最后加入肉松，搅拌均匀即可
6
取少量的面团揉圆后压扁，放置于铺有油纸的烤盘中，用叉子压痕迹
7
送入预热好的烤箱中层，170度20分钟
成品图
芝士肉松曲奇的烹饪技巧
面团刚好可以做一烤盘
配方中没有鸡蛋液，用的是清水，成品口感是脆的