诗文 | 豆腐蒸排骨【孔老师教做菜】 |
释义 |
![]() 豆腐蒸排骨【孔老师教做菜】
夏天怕下厨,可以用蒸菜来告别厨房里的挥汗如雨。豆腐鲜香嫩滑,排骨油而不腻,有荤有素的豆腐蒸排骨,你一定要试试! 豆腐蒸排骨【孔老师教做菜】营养建议
豆腐蒸排骨【孔老师教做菜】的食材2人份
豆腐蒸排骨【孔老师教做菜】的做法
1
![]() 豆腐冲洗下,然后切块。
2
![]() 把豆腐摆放在盘中。
3
![]() 排骨剁小块,洗净。加入葱段、姜片、蚝油
4
![]() 再调入生抽。(生抽和蚝油都有咸味,盐可以不用再加。)
5
![]() 搅拌均匀,再静置15分钟。
6
![]() 腌制好的排骨摆放到豆腐上
7
![]() 蒸锅中放入足量的水,把盘子放入。
8
![]() 大火烧开后,再蒸25分钟左右
9
![]() 出锅前,撒上葱花即可。蒸出来的汤汁不要倒,拌饭很棒的哦
成品图
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