心太软
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
心太软，香甜软糯，补气养血，是特别讨喜的一道小吃。
心太软营养建议
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含糖量 28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
心太软的食材2人份
- 红枣200克
- 糯米粉100克
- 白砂糖30克
- 糖桂花10克
- 热水适量
心太软的做法
1
准备食材
2
糯米粉放入碗中，加入适量热水，揉成柔软光滑的面团
3
糯米面团捏成诺干个小面团，形状类似枣核的形状，比枣核稍微大一些
4
红枣纵向剖开，将枣核取出
5
将小面团塞到红枣里面
6
放入蒸烤箱中，温度100度，时间8分钟
7
蒸好的红枣取出，将桂花糖汁淋在表面就可以了
成品图
心太软的烹饪技巧
红枣尽量选择肉厚核小的大颗粒红枣