小炒蒜台
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
很简单，也很美味的家常菜
小炒蒜台营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
小炒蒜台的食材2人份
- 蒜苔500克
- 木耳(水发)适量
- 五花肉100克
- 尖椒5个
- 盐1匙
- 鸡粉适量
小炒蒜台的做法
1
尖椒切丝，蒜台切小段，木耳提前泡发
2
锅中倒入食用油，烧热，加入五花肉，煸出肥肉中的油，
3
倒入蒜台，青椒和木耳，翻炒
4
加入盐和鸡粉，翻炒5分钟，即可
成品图
小炒蒜台的烹饪技巧
蒜台难入味，蒜台入锅时，可以立即放入盐调味