南瓜蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
南瓜蛋糕
南瓜蛋糕营养建议
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含糖量 17.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
南瓜蛋糕的食材2人份
- 黄油100克
- 熟南瓜 85克
- 低筋面粉130克
- 南瓜40克
- 黄糖80克
- 鸡蛋2个
- 盐少许
- 发酵粉 5克
南瓜蛋糕的做法
1
碗中放入黄油100g，用搅拌机混匀，放入黄糖80g，再次搅拌均匀
2
加入2个鸡蛋、煮熟的南瓜85g，搅拌均匀。（ps:鸡蛋分两次添加，边加边搅拌）
3
放入低筋面粉、发酵粉搅拌均匀，加入少许盐
4
加入40g南瓜丝混匀，然后将面团放入涂有油脂的模具中
5
在预热170度的烤箱里烤35~40分钟后，再放入180度的烤箱烤5分钟即可完成
成品图
