椒盐基围虾
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
有句话说得好“不知道吃什么的时候，就吃虾吧”！椒盐基围虾简单又补钙，一起来吃啊！
椒盐基围虾营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥
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儿童 控制少吃
椒盐基围虾的食材2人份
- 基围虾500克
- 蒜适量
- 姜 适量
- 小葱适量
- 洋葱适量
- 色拉油适量
- 椒盐粉 适量
- 盐 少许
椒盐基围虾的做法
1
先处理基围虾，挑虾线。用牙签类的戳入尾巴处往上数第三节，轻轻一挑，虾线就出来了
2
非常快速哦！（我用的牙线手柄处）
3
剪掉虾须虾脚
4
处理过的基围虾洗干净沥水，待用。洋葱切丁，生姜切碎末，蒜泥，葱花
5
用压蒜器将大蒜压成蒜泥
6
锅里倒油，中高温时倒入基围虾，翻炒
7
至虾壳酥脆颜色金黄，盛起沥油，待用
8
锅里倒油，爆炒洋葱丁，倒入生姜，加入大蒜，炒出香味，加入香葱段，翻炒均匀
9
倒入基围虾，加入少许盐，加椒盐粉，翻炒均匀，关火出锅装盘
10
开始享用吧！！！
成品图
椒盐基围虾的烹饪技巧
喜欢的话蒜蓉和香葱可以多放一些。 2.第一次过油炸虾的时候要炸酥脆会更美味哦！ 3.洋葱在水里切，不会流泪不会辣眼睛哦！