诗文 | 菠菜粉丝汤 |
释义 |
菠菜粉丝汤
春天来了,当然要吃些绿色的东东。这道菠菜粉丝汤制作简单,味道鲜美,原因就是用了鸡汤,然后再加一点点盐就OK了。成品不油不腻,营养丰富哦。 菠菜粉丝汤营养建议
菠菜粉丝汤的食材2人份
菠菜粉丝汤的做法
1
提前准备好鸡汤(附上做法):姜片和洗净的鸡翅放入冷水锅中开大火烧开
2
撇去浮沫转中火
3
待鸡翅基本熟了即可捞出。(开锅煮大概3-4分钟)
4
鸡汤再次烧热,放入泡好的粉丝和洗净的菠菜段
5
大火煮至菠菜变软
6
盖盖儿,中火再煮半分钟,出锅前加盐搅匀即可
7
盛出
8
尝一勺味道好极了!
成品图
菠菜粉丝汤的烹饪技巧实在没有高汤可以用葱姜爆锅,调料再多一样鸡精 |
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