火腿山药毛豆汤
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
胃不好的多吃这碗加了金字火腿的山药汤，喝一口又润又养胃，每年秋天都不能错过。
火腿山药毛豆汤营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火腿山药毛豆汤的食材2人份
- 金字火腿100克
- 排骨250克
- 铁棍山药 1根
- 毛豆150克
- 姜1小块
- 料酒适量
火腿山药毛豆汤的做法
1
排骨加姜片、料酒，冷水下锅焯水，撇去浮沫
2
毛豆去外壳去膜，姜、金字火腿切片
3
铁棍山药洗净削皮，切斜刀块
4
汤锅放入排骨、火腿、姜，加适量水。煮开后转小火炖40分钟
5
山药、毛豆加进去再煮15分钟左右
成品图
