诗文 | 老上海粢饭糕 |
释义 |
老上海粢饭糕
#罐头小厨#吃过的美食再多,最让人回忆的还是巷口前的小推车。今天给大家带来的就是这样一道老上海弄堂口的粢饭糕,浓浓的大米饭香加上油炸的焦香,是不是你儿时最爱的小零食呢? 老上海粢饭糕营养建议
老上海粢饭糕的食材2人份
老上海粢饭糕的做法
1
剩米饭适量,放入盐、白胡椒粉,搅拌均匀
2
整形成长方形,用保鲜膜包好压实
3
将米糕切成小方块
4
4.不粘锅倒油烧热,放入米糕,煎至一面金黄后翻面,煎至两面金黄后沥油盛出
5
5.摆盘装饰,即可享用
6
6.美味好吃的糍饭糕做好了!
成品图
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