鳕鱼排
- 炸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
我家宝贝最爱吃的鳕鱼排，无骨无刺，低油原味，安心食用。
鳕鱼排营养建议
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含糖量 0.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鳕鱼排的食材2人份
- 鳕鱼2块
- 鸡蛋 1个
- 面包屑适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 黑胡椒少许
- 柠檬汁少许
鳕鱼排的做法
1
准备食材
2
将鳕鱼去鳞，洗净切块
3
加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟
4
准备好挂糊所用辅料，面粉，蛋液和面包屑
5
将鱼块蘸少许面粉
6
再蘸少许蛋液
7
最后包裹面包屑
8
全部蘸好，刷一层油
9
空气炸锅预热200度，4分钟
10
将鱼块放入九阳空气炸锅内
11
200度，炸14-18分钟左右
成品图
鳕鱼排的烹饪技巧
鱼块多，别忘中途翻面