豉汁蒸鲈鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
豉汁蒸鲈鱼的食材2人份
- 鲈鱼404g
- 调和油适量
- 生抽适量
豉汁蒸鲈鱼的做法
1
食材：鲈鱼
2
炒锅注入适量的清水，放入蒸架
3
盖锅盖，大火煮开
4
将适量的姜丝铺在盘子里
5
将洗净的鲈鱼放在姜丝上
6
均与涂上蒜蓉豆豉酱
7
水开，放入盘子
8
盖锅盖，大火蒸10分钟（蒸鱼时间由鱼的大小来掌控）
9
揭盖，拿出盘子
10
炒锅烧热2汤匙的油，见到油冒烟即关火
11
将油淋在鱼身上，并将生抽顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去
12
上桌后就乐美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……