香菇炒莲藕
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
香菇的吃法也非常多，最常见最好吃的做法就是炖肉煲汤，热炒也不错，有着肉的口感，吃起来更加有味道，今天我用莲藕和香菇一起炒的，加了些小米辣，很开胃下饭，莲藕润肺清肺也适合现在吃，做法炒简单的一道家常菜，一起来看看具体制作步骤。
香菇炒莲藕营养建议
-
含糖量 9.87克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
香菇炒莲藕的食材2人份
- 藕1根
- 香菇100克
- 小米椒2个
- 油1勺
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 盐1勺
香菇炒莲藕的做法
1
香菇、莲藕、小米辣准备好
2
莲藕去皮切成薄片，香菇切片，小米辣切碎备用
3
把切好的香菇过水焯一下
4
锅里倒入油，放入葱花炝锅，倒入切好的香菇和藕片，翻炒一下
5
加入一勺生抽调味
6
再加入一勺蚝油提鲜
7
加入一勺盐，盐的量尽量少些
8
最后翻炒至熟，撒上小米辣出锅即可
成品图
