鸡蛋灌饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
早就想自己做鸡蛋灌饼吃了
鸡蛋灌饼营养建议
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含糖量 17.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋灌饼的食材2人份
- 面粉150克
- 鸡蛋2个
- 色拉油1汤匙
- 食盐适量
- 水适量
- 胡萝卜1/2根
- 土豆半个
- 葱花适量
鸡蛋灌饼的做法
1
温水揉面，揉好醒一会儿
2
胡萝卜和土豆擦丝备用
3
面饼加少量盐，幹成薄饼
4
锅中加少量油，油热后把幹好的饼放锅里，一面烙的金黄后，翻面继续烙
5
鸡蛋打到碗里，加少量葱花，加盐，搅匀，把鸡蛋液浇到饼的一面，煎熟
6
锅中加油，下胡萝卜和土豆丝，加盐，炒熟
7
鸡蛋饼一面刷甜面酱
8
把炒熟的菜卷到饼里
9
美味的鸡蛋灌饼就做成了?
成品图
鸡蛋灌饼的烹饪技巧
简单好吃，没有技巧