培根芝士发面饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
发面饼比普通的饼更容易消化,虽然现在天气冷,不适合发酵,所以晚饭后开始揉面做饼,放到冰箱进行低温发酵,第二天的早餐就有着落啦!
培根芝士发面饼营养建议
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含糖量 51.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
培根芝士发面饼的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 酵母(干)2克
- 培根10克
- 水130毫升
- 奶酪10克
- 食盐2克
- 色拉油适量
培根芝士发面饼的做法
1
高粉和酵母混合
2
加入温水揉成团静置15分钟
3
面团分成4份，擀成饼状，包入馅料
4
收口，再擀成厚饼状
5
拍上粉，包上保鲜膜，室温发酵20分钟后再放冰箱冷藏发酵一夜
6
第二天取出，放至室温
7
平底锅放少许油，两面小火煎金黄(火不要太大,容易露馅)
成品图
