美食杰贺岁饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
新的一年即将开始，祝美食杰新春大吉，祝美食杰的朋友们猴年事事如意！！
美食杰贺岁饼干营养建议
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含糖量 37.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
美食杰贺岁饼干的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 黄油75克
- 糖粉50克
- 鸡蛋10克
- 牛奶10克
- 蛋清（糖霜装饰） 20克
- 柠檬汁（糖霜装饰）适量
- 糖粉（糖霜装饰）150克
- 色素适量
美食杰贺岁饼干的做法
1
黄油软化加入糖粉拌匀
2
加入鸡蛋打匀
3
筛入面粉拌匀
4
将面团包裹保鲜膜放入冰箱冷藏
5
将面团擀开约5mm厚
6
用刀切开或者模具刻出形状，摆入烤盘，烤箱预热180°，中层上下火，15分钟
7
蛋清打发
8
加入糖粉拌匀
9
加入色素调成颜色
10
在饼干上画出图案即可
成品图
