诗文 | 糖醋排条 |
释义 |
糖醋排条
糖醋排条营养建议
糖醋排条的食材2人份
糖醋排条的做法
1
将大排切成条状,放入碗中加黄酒、姜片、盐阉制片刻后,将生粉裹在排条上
2
锅入油烧热,将排条一条一条下锅炸至金黄色捞出,当所有排条都炸完后,大火将排条回锅炸,捞出漓油
3
锅留底油,倒入醋,加水,,鸡精,煮沸后,加少许酱油,最后加糖、水淀粉勾芡,将排条倒入锅中裹上糖醋汁,关火,出锅 |
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