盘丝饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
早餐---盘丝饼
盘丝饼营养建议
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含糖量 29.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
盘丝饼的食材2人份
- 面粉300克
- 小葱2棵
- 盐1勺
- 温水180克
盘丝饼的做法
1
面粉中加入一勺盐拌匀
2
加入温水搅拌成絮状
3
揉成面团包保鲜膜醒一会
4
醒好后分成小份
5
将一小份擀成薄饼，撒上盐小葱碎
6
用刮刀划开，两头不要划断
7
用刮刀整理卷起来，拉伸一下
8
从两边卷起来
9
叠起来
10
用擀面杖擀一下
11
全做好了
12
不粘锅放入油热后，放入饼中小火煎制
13
煎至两面金黄就可以了
成品图
盘丝饼的烹饪技巧
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了