诗文 | 黄瓜丝拌方便面 |
释义 |
黄瓜丝拌方便面
今天的方便面做法很清爽,没有热汤,酸辣开胃,特别适合夏天来吃,做法超简单 黄瓜丝拌方便面营养建议
黄瓜丝拌方便面的食材2人份
黄瓜丝拌方便面的做法
1
准备好一包方便面,黄瓜、香菜、辣椒面、花生米,如果喜欢别的蔬菜,还可以放些绿豆芽或者胡萝卜
2
黄瓜洗净切丝、香菜切段、大蒜切成末备用,夏天可以多吃点大蒜,杀菌消毒
3
锅里放水,水开下方便面,煮熟,不要煮太长时间,面稍微硬一点比较好
4
煮好的方便面捞到凉水里,过一下水捞出,这样在拌的时候不会粘,口感会非常清爽
5
把方便面捞到盘子里,放上切好的黄瓜丝和香菜碎,还有蒜末
6
放上一勺醋、一勺生抽,一勺盐,建议醋可以多放点,口感酸爽好吃
7
放上一勺蚝油,提鲜
8
再放上花生碎,和辣椒面,然后浇上一勺热的花椒油,调拌均匀即可
9
凉拌方便面就做好了
成品图
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