金枪鱼紫菜包饭
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
白米饭吃腻了，不妨做个紫菜包饭，材料简单，做法容易，厨房里最常见的几样食材，却组合成一道赏心悦目的美食，无论你想吃什么，都可以卷进去，是一个人吃饭时最好的选择。
金枪鱼紫菜包饭营养建议
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含糖量 25.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
金枪鱼紫菜包饭的食材2人份
- 大米150克
- 糯米50克
- 鸡蛋1个
- 黄瓜150克
- 乐淘鲜水浸金枪鱼块适量
- 紫菜2张
- 香油1/2小勺
- 醋1大勺
- 盐2克
- 糖12克
金枪鱼紫菜包饭的做法
1
大米和糯米混合一起
2
淘洗干净后，加入米量2倍的清水
3
滴入麻油
4
电饭煲通电后，选择蒸煮功能
5
时间到后，香喷喷的米饭蒸好了
6
醋、糖和盐混合均匀后，倒入米饭中，拌匀
7
1个鸡蛋打散后，放入锅里煎成蛋皮
8
竹帘上放紫菜，上面均匀摊一层米饭
9
放上蛋皮和切条的黄瓜
10
放上金枪鱼罐头
11
自下而上卷起来
12
切开即可
成品图
金枪鱼紫菜包饭的烹饪技巧
加入少许糯米，可以使米饭更加粘糯
煮饭时，滴入适量麻油，可以让米饭更香，这里使用了美的电饭煲的蒸煮功能，做出的米饭特别好吃
1大勺醋、1大勺糖、少许盐拌匀，可以自制简易的寿司醋
切饭卷的时候，一定要准备一把快刀，否则破坏包饭的外形