家庭版麻辣香锅
- 炒
- 麻辣味
- <60分钟
- 初级入门
好吃哭的家庭版麻辣香锅，不说了我要去出摊了
家庭版麻辣香锅营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家庭版麻辣香锅的食材2人份
- 虾适量
- 香菇丸适量
- 小白菜适量
- 牛肉适量
- 火锅底料适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 红干椒适量
- 麻椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
家庭版麻辣香锅的做法
1
准备食材：青菜、丸子、大虾、牛肉片、火锅底料、郫县豆瓣酱、桂皮、八角、香叶、红干椒、麻椒、葱姜蒜
2
牛肉加料酒、胡椒粉、玉米淀粉抓匀腌制15分钟，大虾去虾线，蔬菜、丸子焯水备用
3
锅中留油，爆香葱姜蒜、红干椒、桂皮、八角、香叶炒香
4
加入牛肉、大虾、火锅底料、郫县豆瓣酱，翻炒均匀
5
再加入丸子、蔬菜
6
加白糖、生抽、蚝油和麻椒油，少许鸡精，翻炒均匀即可
7
完成
成品图
