麻辣烫（家庭版）
- 煮
- 麻辣味
- <15分钟
- 中级掌勺
吃吃
麻辣烫（家庭版）营养建议
-
含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
麻辣烫（家庭版）的食材2人份
- 西红柿1个
- 金针菇适量
- 宽粉适量
- 菠菜适量
- 撒尿牛丸4个
- 鱼豆腐4个
- 火腿肠1根
- 海底捞牛油锅底料70克
- 牛奶400克
- 姜片适量
- 蒜适量
- 葱段适量
麻辣烫（家庭版）的做法
1
食材：宽粉、西红柿（已清洗切开）
2
金针菇（已去根清洗）、菠菜（已清洗）
3
撒尿牛丸、鱼豆腐、火腿肠（已切片）
4
姜片、蒜（已切）、葱段
5
热锅冷油，放入葱姜蒜炒香
6
随后，加入海底捞牛油底料70克（大概1人份），炒至底料化开，红油出来
7
接着，加入牛奶和清水煮开
8
然后，先下入西红柿，提鲜用，最后依次加入喜欢的食材：先加不爱熟的丸子、宽粉，煮一会儿，再是金针菇和菠菜即可
成品图
