网红山药小饼
- 煎
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
看抖音学来的，家里有现成的山药，说做就做了，适合儿童吃，山药具有健脾养胃，止咳润肺之功效～
网红山药小饼营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
网红山药小饼的食材2人份
- 山药两根
- 面粉一碗
- 白砂糖一勺
- 橄榄油适量
- 酵母粉一袋
- 鸡蛋两个
网红山药小饼的做法
1
山药蒸熟后，用料理机打成泥，不加水哈，加白砂糖，加俩鸡蛋，加一袋酵母粉，继续打匀
2
加面粉，揉成面团
3
不用醒发，直接擀成皮，大约1厘米厚，然后用个适合的小瓶盖啥的当模具，扣出来小饼
4
然后盖上保鲜膜，醒发，直到每一个都变大些，并且轻飘飘的
5
电饼铛放橄榄油，放入小圆饼，两面煎熟
6
山药小饼OK啦，诱人不
成品图
