红枣莲子豆浆
- 其它工艺
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
莲子被搁置很久了。有的人说要用来煮粥，其实也就弄了那么一两次，然后，就再也没坚持。好像不做粥，莲子在咱家就不知道怎么吃了。本有心建议煲汤来吃，想想这莲子是带芯的，嚼起来不免带些苦味，没有人愿意吃苦，欲言又止。其实，把莲子和黄豆一起打成豆浆，浆多芯少，完全尝不到苦味。
红枣莲子豆浆营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣莲子豆浆的食材2人份
- 阿胶枣15克
- 黄豆50克
- 莲子15克
- 清水1200毫升
红枣莲子豆浆的做法
1
用料：红枣（去核）15克，莲子15克，黄豆50克。清水1200毫升
2
黄豆莲子洗净，同红枣一起倒入豆浆机打浆桶，加入清水浸泡一夜
3
第二天清晨，装上机头，通电，启动连渣吃的全营养豆浆功能，待警示音起，断电，取走机头，倒出饮用
成品图
红枣莲子豆浆的烹饪技巧
泡豆的水溶有部分营养物质，无须倒掉
打浆功能根据自家豆浆机选择
打好的豆浆可以根据自己的口味加糖饮用