绿茶芝士蛋糕
- 煮
- 奶香味
- 新手尝试
绿茶芝士蛋糕营养建议
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含糖量 45.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
绿茶芝士蛋糕的食材2人份
- 玉米淀粉15g
- 绿茶粉20g
- 牛油40g
- 雀巢草莓酸奶80ml
- 白糖50克
绿茶芝士蛋糕的做法
1
准备好材料，并称量好备用
2
40G白砂糖分3次加入蛋白里，打至干性发泡
3
芝士与黄油用大碗装上
4
加入10G白砂糖，隔水加热至黄油与芝士完全融化
5
并搅拌均匀芝士黄油糊
6
蛋黄分3次加入芝士糊里并充分拌均匀
7
筛入生粉，低粉与绿茶粉
8
加入草莓酸奶
9
并搅拌均匀
10
成为绿茶芝士面糊
11
将面糊倒入8寸的心型模具里
12
放入预热好的烤箱，135度隔水蒸烤30分钟(时间只供参考,具体时间还是按自己的烤箱而设定,毕竟每个烤箱不同）
13
出炉放凉后，放入冰箱后再脱模即可食用。也可是不用放在冰箱，放凉后脱模即可食用