麻酱酸辣面
- 煮
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
今天做的这个麻酱酸辣面非常好吃，不需要和面揉面，是用饺子皮来做的，口感劲道做法简单。
麻酱酸辣面营养建议
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含糖量 21.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻酱酸辣面的食材2人份
- 饺子皮30个
- 大蒜3瓣
- 香葱1根
- 芝麻1勺
- 辣椒粉1勺
- 油1勺
- 生抽2勺
- 醋2勺
- 蚝油1勺
- 白糖1勺
- 芝麻酱1勺
麻酱酸辣面的做法
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先把大蒜和葱切成末，放入碗中，再放入一勺白芝麻和一勺辣椒粉，芝麻可以是生的也可以是熟的
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油加热之后倒入碗里，然后搅匀
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倒入2勺生抽、2勺醋
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倒入一勺盐和一勺白糖
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倒入一勺蚝油
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倒入一勺盐和白糖
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再倒入一勺芝麻酱，如果没有可以不放。
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把所有的调料搅拌一下，闻着就特别香，这个小料用来蘸饺子吃也特别棒，或者吃火锅都非常不错
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饺子皮稍微擀一下，切成这样的宽条，如果平时包饺子剩下饺子皮了，大家也可以这样做，非常简单又好吃。
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锅里烧开水，把饺子皮放进去，煮熟捞出，不要煮的时间太长
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最后把面条捞出来放入调料碗里，搅拌一下，再加上一勺面汤，一碗好吃的麻酱酸辣面就好了
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酸辣开胃
成品图
